Los PRO y los CONTRA de los alimentos light Productospeluqueria.org
Muchas veces encontramos en la góndola del supermercado alimentos que se ofrecen como “Light” lo ligeros. Pero no siempre un alimento de este tipo es recomendable para una dieta de adelgazamiento, porque si bien engordan menos, no son necesariamente más sanos.
Un producto light es aquel cuyo aporte energético es al menos un treinta por ciento más bajo que otro alimento de referencia.¿Cuáles son los productos que se pueden denominar light?
– Los de valor calórico reducido
– Los de reducido contenido graso
– Los de reducido contenido en sodio
¿Qué hay que tener en cuenta?
– Las personas que gozan de buena salud no tienen por qué recurrir a alimentos light.
– Quienes sufren de alguna enfermedad o trastorno pueden verse beneficiadas por estos productos ligeros ya que limitan el aporte energético.
– Los productos light no son adelgazantes.
– La mayonesa, el paté, las patatas fritas o la manteca por más que sean light son alimentos ricos en grasas, aún tratándose de versiones ligeras y deben consumirse con mucha moderación.
– Por más que el consumidor se alimente con productos light, debe moderar de igual modo las cantidades. No por ser light puedo consumir más cantidad.
– Con la sustitución de alimentos convencionales por sus referentes light se corre el riesgo de tener una carencia de nutrientes esenciales.
– Es imprescindible leer la etiqueta de los productos light antes de consumirlos y compararlos con los del alimento tradicional.
– Los productos light no son recomendables durante la infancia y la adolescencia ya que los tejidos se están formando y se necesitan todos los nutrientes de los alimentos.
Los beneficios:
– Los productos ligeros con menos grasa son útiles para quienes tienen trastornos hepáticos o problemas en la vesícula.
– Los alimentos con menos azúcar son útiles para quienes tienen diabetes, sobrepeso u obesidad.
– Los alimentos light pueden ser una buena opción para no incluir calorías extra en una dieta de adelgazamiento.
danitidia
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