Dieta Dukan algunas recetas

Dieta Dukan, algunas recetas Productospeluqueria.org Productospeluqueria.org

Ya te contamos como es y en qué consiste la dieta Dukan, este novedoso régimen que se divide en fases y que, según prometen sus adeptos, hace perder el peso necesario sin esfuerzos ni sacrificios. Para llevar la dieta con entusiasmo y motivación, una de las claves es conocer y poner en práctica las recetas. Aquí te enseñamos algunas para que te animes a probar la dieta (siempre y cuando, obviamente, tu médico no te lo contraindique).Calabaza con Boloñesa a lo Dukan

Para 4 personas se dispondrán los siguientes ingredientes:

2 Calabazas – 1 Cebolla – 400g de ternera picada – 250g de jugo de tomate – 1/2 cucharada de pimentón dulce – pellizco de jengibre en polvo – Perejil, sal y pimienta.

Se precalienta el horno a 240ºC.

Corte cada calabaza en dos mitades. Cortando en sentido longitudinal. Quite las semillas y llévelas al horno 20 minutos.Pele y corte fina la cebolla que tendrá que mezclar con la carne picada. Rehogue la carne con la cebolla en una sartén. Cuando la carne pierda el color rosado, vierta el jugo de tomate en la sartén, las especias, el perejil, sal y pimienta.

Rellene las calabazas con la carne e introdúzcalas nuevamente al horno durante 30 minutos a 240º.

Sirva con una hoja de laurel como adorno.Huevos rellenos estilo dukan

Fase de Ataque o Crucero.

Ingredientes.

Huevos – Atún Natural – Yogurt desnatado 0% – Mostaza – Pimienta – Sal – Vinagre

Cocer los huevos. Una vez cocidos, pelar y partir por la mitad de forma longitudinal Sacar la yema. Se prepara una mayonesa con el yogurt desnatado y mezclando en el mostaza, sal, pimienta y vinagre, todo al gusto (ir probando la cantidad hasta que este a su gusto).

Batir la mezcla hasta que este como una mahonesa. Mezclar el atún natural y la cantidad de yema que desees, si preparas dos huevos, puedes usar solo una yema para no abusar de esta. Se mete la mezcla dentro del hueco de la yema de los huevos y quedan así los huevos rellenos. Meterlos en la nevera para servir fríos. Adornar con unas hojas de menta hierbabuena.Galletas de limón

Ingredientes.

– 2 huevos.- 2 cucharadas soperas de salvado de avena- 1 cucharada sopera de salvado de trigo- 2 cucharadas soperas de edulcorante líquido- 1 limón

Preparación.

Se mezcla en un bowl de plástico alto para poder batir luego el salvado de avena, el salvado de trigo, el edulcorante líquido, ralladura de la piel del limón y zumo de limón al gusto (recomiendo empezar con poca cantidad y luego ir aumentando o disminuyendo según el gusto, como orientación una cucharada de café de ralladura de la piel del limón y dos cucharadas soperas de zumo de limón). Se echa también una o dos yemas de los huevos dependiendo si queremos controlar el colesterol. Batimos las claras a punto de nieve antes de echarla al bowl con todo el resto de ingredientes.

Batir todo con batidora eléctrica.

Llevar al horno sobre papel de horno formando pequeños montoncitos o galletas, durante unos 20 minutos a 180º.

Beber con leche desnatada bien fresquita.