La dieta Dukan o Plan protal fundamentos y faces

La dieta Dukan, o “Plan protal”: fundamentos y faces Productospeluqueria.org

En esta ocasión te presentamos una dieta novedosa y que cada vez tiene más adeptos, tanto en el mundo de la farándula como dentro del público en general. Se trata de un régimen elaborado por el doctor nutricionista Pierre Dukan, y la misma es el laborioso resultado de sus años de experiencia en esta materia.

El régimen en cuestión se basa en un grupo concreto de alimentos: Las Proteínas. Estamos hablando de una dieta hiperproteica, pero solo durante un tiempo ya que luego se llega a una dieta equilibrada y saludable, en la cual se utiliza las proteínas de forma razonable y aprovechando las ventajas que estas proporciona para mantener el peso ideal alcanzado.

Según el doctor Pierre Dukan, las proteínas son un nutriente vital y su consumo exclusivo en una dieta no compromete a la salud del paciente. Esto es debido a que las proteínas son los únicos nutrientes que el cuerpo humano no puede sintetizar por su cuenta. Es decir, el cuerpo humano, puede extraer de sus reservas, los azucares (glúcidos) y las grasas (lípidos), pero no podrá fabricar proteínas y por lo tanto un régimen que no las incluya puede resultar peligroso.

El régimen Dukan, conocido también como el plan Protal, es la contracción de dos palabras: proteínas y alternativas. El plan consta de 4 fases y, según indica el doctor, se deben realizar completas. Estas fases son:

Fase 1. Fase de Ataque: Fase donde solo se permiten las proteínas puras. Esta fase inicial busca una rápida pérdida de peso para una motivación psicológica inicial que refuerce nuestra voluntad para seguir la dieta. Es un plan inicial de gran eficacia ya que al consumir exclusivamente proteínas, nuestro organismo tirará de las reservas para producir o sintetizar los glúcidos y lípidos necesarios.

Fase 2. Fase de Crucero: Fase donde se alternan los días con proteínas y días con proteínas y verduras. En esta fase es donde la pérdida de peso se realiza de forma gradual y más lentamente que en la primera fase. Esta fase durará hasta que haya perdido el peso deseado.

Fase 3. Fase de Consolidación. (Fase donde se recuperan de forma gradual todos los alimentos y se consolida el peso perdido): En esta fase se trata de consolidar el peso perdido.

Fase 4. Fase de Estabilización. (el período de control donde se deben seguir ciertas pautas para no hacer efecto “rebote”).

(Te recomendamos leer nuestra nota, “Dieta Dukan, algunas recetas”)